秘制臭牛肉(秘制酱料随心搭配)

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厨娘小麻麻

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秘制臭牛肉的用料

牛肉	洋葱半个
西红柿半个	黄瓜三分之一
韩国辣酱	臭豆腐
生抽	蚝油

秘制臭牛肉的做法

步骤1

牛肉切丝用淀粉腌制

步骤2

韩国辣酱

步骤3

自制万能酱料，生抽一勺，蚝油一勺，韩国辣酱一勺，臭豆腐半块不要皮搅拌均匀

步骤4

西红柿切丁，洋葱切丝，黄瓜切丝。黄瓜一定要切细丝否则影响口感

步骤5

锅内烧热油，放入腌制好的牛肉，变色呈出备用，锅中倒少许油放入切好的西红柿和洋葱变色后放入酱料，炒出香味放入牛肉翻炒均匀倒入黄瓜丝出锅。

步骤6

配上满满地一大碗米饭香臭香臭的好吃极了。

秘制臭牛肉的烹饪技巧

秘制酱料可以用来炒豆腐，鱿鱼。只要你能想的到的都可以。欢迎感受黑暗料理由于夜里突发的灵感所以拍的不是很全面。不过爱吃臭豆腐的味道绝对不骗你。最后放入黄瓜丝是为了增加清口的感觉吃到最后也不会觉得腻歪。但是黄瓜一定要切细丝否则会盖住酱料的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-19

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分类：无水印炒家常味家常菜中国菜

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