秘制牛肉

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蓝色阳光1980
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秘制牛肉臊子的用料

牛里脊肉 1000克 蒜头 1000克
菜籽油 500克 姜末 40克
盐 16克 香料 适量

秘制牛肉臊子的做法

秘制牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切小块儿
秘制牛肉的做法图解2

步骤2

放姜片胡椒粉 五香粉 胡椒粉 料酒 老抽 生抽 淀粉 一起抓匀
秘制牛肉的做法图解3

步骤3

腌制半小时
秘制牛肉的做法图解4

步骤4

洋葱 香菇 土豆切丁
秘制牛肉的做法图解5

步骤5

下蒜末，豆拌酱炒出红油 然后放腌制好的牛肉炒五分钟。
秘制牛肉的做法图解6

步骤6

依次放入洋葱丁香菇丁，最后下土豆丁。
秘制牛肉的做法图解7

步骤7

加开水没过 然后放料包 香叶，八角 桂皮 花椒粒 小茴香
秘制牛肉的做法图解8

步骤8

小火炖一个小时 大火收汁即好

秘制牛肉臊子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-26

©本菜谱的做法由 蓝色阳光1980 编写，未经授权不得转载

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    / 9 秘制牛肉的做法步骤

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