素鸭

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素鸭的用料

胡萝卜 100g 笋 100g
豆腐衣 3大张 油 4汤匙
生抽 1汤匙 老抽 1汤匙
糖 2茶匙 盐 1茶匙
葱 2根 金针菇 150克

素鸭的做法

素鸭的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝 笋切丝 金针菇洗净
素鸭的做法图解2

步骤2

锅放少许油下胡萝卜丝炒至断生
素鸭的做法图解3

步骤3

加入笋丝炒匀后放入金针菇
素鸭的做法图解4

步骤4

加盐 生抽调味后炒匀起锅
素鸭的做法图解5

步骤5

豆腐衣包炒好的馅
素鸭的做法图解6

步骤6

下油锅炸至两面金黄后捞出
素鸭的做法图解7

步骤7

炸好了
素鸭的做法图解8

步骤8

锅中留少许油 放入生抽和糖 加少许水后放入煎好的素鸭 焖煮片刻 撒上葱花即可出锅
素鸭的做法图解9

步骤9

出锅后斩块 上桌食用

素鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-20

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 炒 家常菜 中国菜 香

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