酸奶玛芬蛋糕

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第一次就成功了…好激动

酸奶玛芬蛋糕的用料

黄油100克、 酸奶165克、细砂糖70克
低粉200克、鸡蛋100克、 泡打粉7克

酸奶玛芬蛋糕的做法

酸奶玛芬蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,加入白糖,打蛋器略打匀,打的过程中分四次加入蛋液,最后打至微微颗粒…整体为湿润的液体.
酸奶玛芬蛋糕的做法图解2

步骤2

低粉和泡打粉混合过筛,酸奶及粉分两次倒入并混合均匀.
酸奶玛芬蛋糕的做法图解3

步骤3

烤箱预热170℃10分钟,期间用勺子把液体放入纸模,150℃上下管18分钟,170℃上管2分钟

酸奶玛芬蛋糕的烹饪技巧

如果喜欢皮焦一点可以170℃上管时间延长,但是我比较喜欢淡淡的样子…这个样子外皮也是脆脆的,内部柔软哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-21

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