电饭煲Q弹猪皮冻

精品
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电饭煲Q弹猪皮冻!猪皮冻清爽利口,Q弹不腻,今天教你用电饭锅就搞定,满满的都是胶原蛋白,最适合爱美的你~春节餐桌必备,鸡年让你“冻”住福气

猪皮冻的用料

猪皮 400g 500ml
八角 适量 桂皮 适量
香叶 适量 丁香 适量

猪皮冻的做法

电饭煲Q弹猪皮冻的做法图解1

步骤1

猪皮400g切成小段,中火煮5分钟
电饭煲Q弹猪皮冻的做法图解2

步骤2

刮出多余脂肪,切成丝
电饭煲Q弹猪皮冻的做法图解3

步骤3

电饭煲中加入水500ml,加八角、桂皮、丁香、香叶调料包,按下煮饭档,炖煮1小时
电饭煲Q弹猪皮冻的做法图解4

步骤4

煮熟倒入模具中,静置至室温
电饭煲Q弹猪皮冻的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷藏2小时,取出切块,即可享用

猪皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-21

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