雪菜牛肉丝鸡汤面【广东的竹升面】蜜桃爱营养师私厨

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正好炖了鸡汤、炒了雪菜牛肉丝，一碗竹升面就是天作之合了。

雪菜牛肉丝鸡汤面的用料

竹升面 1盘 鸡汤（清淡的，未调味） 1碗
小葱葱花 少许 盐 1/2小匙
雪菜牛肉丝 100g

雪菜牛肉丝鸡汤面的做法

步骤1

一盘干的竹升面。

步骤2

雪平锅煮半锅沸水，放1小勺盐，放入竹升面。

步骤3

盖盖，大火煮沸。

步骤4

滚沸后，加入1杯冷水。

步骤5

等待二次煮开。

步骤6

热好的鸡汤一碗，放一点点盐和葱花。尝尝口感，偏淡一些比较好。

步骤7

把面捞出放入鸡汤里，即可。盛一小碗雪菜牛肉丝。一个勺、一双筷子。Ok

步骤8

看看这细细的弹性十足的面条。鸡油漂浮着，好面配好汤。

步骤9

赞！！！赶紧呼呼吃！！

雪菜牛肉丝鸡汤面的烹饪技巧

雪菜牛肉丝，见我上一篇食谱哦。做好一款浇头，是非常重要的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-22

©本菜谱的做法由 蜜桃爱营养师私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 葱香味 咸 汤面

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