腊肠砂锅饭

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第一次做这道菜，腊肠是妈妈寄过来的，真香呀！

腊肠砂锅饭的用料

家乡风味腊肠 1根 油菜 1把
盐 1勺 白糖 1勺
葱姜蒜 适量 酱油 2勺
耗油 1勺 料酒 1勺

腊肠砂锅饭的做法

腊肠砂锅饭的做法图解1

步骤1

将大米清洗干净后，浸泡1小时，水不用倒掉！
腊肠砂锅饭的做法图解2

步骤2

用大火者十分钟左右！
腊肠砂锅饭的做法图解3

步骤3

处理原材料，用酱油，耗油等调成味料！
腊肠砂锅饭的做法图解4

步骤4

待水稍干，放入腊肠小火煮五分钟！
腊肠砂锅饭的做法图解5

步骤5

沿锅边加适量食用油，防煮糊哦！
腊肠砂锅饭的做法图解6

步骤6

加入酱料汁小火煮2分钟！
腊肠砂锅饭的做法图解7

步骤7

另起锅，暴炒青菜！
腊肠砂锅饭的做法图解8

步骤8

配上自制剁椒酱！超好吃！
腊肠砂锅饭的做法图解9

步骤9

成品完成啦！

腊肠砂锅饭的烹饪技巧

一定用家乡腊肉肠才够味哟；锅边加油防煮糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-22

©本菜谱的做法由 婧妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 蒸 甜 咸

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