豆浆变豆腐so easy

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#罐头小厨# 豆浆+白醋=豆腐！二十五磨豆腐，从今天到春节终于要开启“吃货模式”啦~吃够了买来的豆腐，想把自己做的搬上桌，没问题，拿上白醋和罐头哦君一起做，美味又营养，享瘦不发胖

自制豆腐的用料

黄豆 500g 白醋 50ml
水 250ml

自制豆腐的做法

豆浆变豆腐so easy的做法图解1

步骤1

①黄豆500g浸泡约5小时倒入破壁机打碎，滤出豆渣
豆浆变豆腐so easy的做法图解2

步骤2

②小火熬煮用勺子不停搅拌
豆浆变豆腐so easy的做法图解3

步骤3

③待豆浆冷却至80度左右倒入白醋水（白醋50ml+水250ml）
豆浆变豆腐so easy的做法图解4

步骤4

④用勺子搅拌至出现豆花
豆浆变豆腐so easy的做法图解5

步骤5

⑤倒入豆腐模具中，压制15-20分钟
豆浆变豆腐so easy的做法图解6

步骤6

⑥取出即可享用

自制豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-22

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

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