黄油曲奇

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七月小厨女
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黄油曲奇是老少皆宜的甜品，做法简单，松软可口，香飘四溢，回味无穷～

黄油曲奇的用料

黄油 90g 低筋面粉 1杯
细砂糖或糖粉 30g 全蛋 1个
液态奶油 2勺

黄油曲奇的做法

黄油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油切小块室温融化，打蛋器打至蓬松出现清晰纹路
黄油曲奇的做法图解2

步骤2

加入细砂糖或糖粉，打至发白
黄油曲奇的做法图解3

步骤3

加入奶油继续打发
黄油曲奇的做法图解4

步骤4

分多次加入全蛋液并打发均匀
黄油曲奇的做法图解5

步骤5

加入面粉搅拌均匀
黄油曲奇的做法图解6

步骤6

装入裱花袋挤出想要的花型
黄油曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱180°c预热5分钟，上下火180°c烤10分钟至表面金黄

黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-24

©本菜谱的做法由 七月小厨女 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 甜 饼干 烘焙 曲奇

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