黄花鱼

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黄花鱼的用料

黄花鱼 1条 料酒 适量
适量 肥肉 30g
葱姜蒜 20g 香菜 10g
胡萝卜 20g 鸡蛋 1个

黄花鱼的做法

黄花鱼的做法图解1

步骤1

准备黄花鱼。收拾干净
黄花鱼的做法图解2

步骤2

彩椒切随意形状
黄花鱼的做法图解3

步骤3

猪肉用肥肉部,切随意形状
黄花鱼的做法图解4

步骤4

淀粉和鸡蛋混合
黄花鱼的做法图解5

步骤5

鱼切刀,用盐均匀涂抹全身,再刷满混合蛋液
黄花鱼的做法图解6

步骤6

油锅煎鱼,取出备用
黄花鱼的做法图解7

步骤7

葱姜蒜和肥肉爆香,然后放入煎了的鱼。放喜欢口味的调料。我放了白糖,上色酱油,鸡精,孜然粉,南德调料,蚝油,料酒,然后填热水炖。最好放些白酒。出锅趁热用葱花和香菜铺满鱼身,放胡萝卜丝摆盘好看

黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-26

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