豆乳盒子

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被种草很久的网红蛋糕。超级想吃 就自己做啦。超级好吃

豆乳盒子的用料

奶油奶酪 190g 淡奶油 300ml
熟豆浆 400g 白糖 70g
熟豆粉 适量 鸡蛋黄 4个
玉米淀粉 60g 戚风蛋糕片 6片
细砂糖 20g

豆乳盒子的做法

豆乳盒子的做法图解1

步骤1

熟黄豆粉。黄豆洗干净在锅里 小火翻炒 （有点裂开 ）晾凉 打成粉
豆乳盒子的做法图解2

步骤2

豆乳酱 4个蛋黄+70g糖 搅拌 ➕ 玉米淀粉 搅拌。加入 热气腾腾的 豆浆（ 豆浆 最好自己做哦） 加入完豆浆的照片 忘记拍了
豆乳盒子的做法图解3

步骤3

加入豆浆后 搅拌均匀 后 上小火不停搅拌 冷却 待用
豆乳盒子的做法图解4

步骤4

奶油奶酪 软化后 打至顺滑 加到 豆浆糊里。一起打顺滑 装入裱花袋。
豆乳盒子的做法图解5

步骤5

淡奶油 ➕20g糖 打发
豆乳盒子的做法图解6

步骤6

蛋糕片 垫底 一层 奶油。一层 豆乳酱 一层黄豆粉。
豆乳盒子的做法图解7

步骤7

这些配料 的量 可以做 两盒半好多点 前两盒量 有点就多了。估计。应该可以是正好3盒

豆乳盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-26

©本菜谱的做法由 star**n91 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 西点 朋友聚餐 下午茶 一家三口

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