蛋包

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过年了，家里每人出道菜，于是我做了蛋包

蛋包的用料

鸡蛋 4个 葱
姜 肉泥
盐 酱油

蛋包的做法

蛋包的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，平底锅加热后刷油，用勺子勺小点蛋液，烙成蛋皮
蛋包的做法图解2

步骤2

肉泥加入姜未，葱未，盐，酱油，可根据自己的饮食习惯调配肉馅…，在蛋皮烙成3分熟时可加入肉泥，包成蛋包
蛋包的做法图解3

步骤3

成品

蛋包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-27

©本菜谱的做法由 wq99 编写，未经授权不得转载
分类： 上海菜 中国菜 咸 咸鲜 煎

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