夏季睡眠不好的，可以常吃这道菜，让你一觉睡到天亮，舒服

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洋葱拌茼蒿的用料

洋葱 150克 茼蒿杆 200克
盐 5克 白糖 3克
鸡精 1勺 五香料油

洋葱拌茼蒿的做法

夏季睡眠不好的，可以常吃这道菜，让你一觉睡到天亮，舒服的做法图解1

步骤1

洋葱切掉头尾，去掉外皮，将洋葱一分为二，切成小条，放水里泡一下，可以去除辛辣味
夏季睡眠不好的，可以常吃这道菜，让你一觉睡到天亮，舒服的做法图解2

步骤2

茼蒿切去根部，洗干净，将叶子去掉（叶子可以用来做汤用），把茼蒿杆切成和洋葱长短的条放盆里备用
夏季睡眠不好的，可以常吃这道菜，让你一觉睡到天亮，舒服的做法图解3

步骤3

锅里加水，水开后，将茼蒿杆放入烫40秒捞出来，用冷水冲凉，控干水分
夏季睡眠不好的，可以常吃这道菜，让你一觉睡到天亮，舒服的做法图解4

步骤4

将茼蒿杆和洋葱放到一起
夏季睡眠不好的，可以常吃这道菜，让你一觉睡到天亮，舒服的做法图解5

步骤5

加入盐、白糖、鸡精、五香料油，同食材拌均匀入味即可
夏季睡眠不好的，可以常吃这道菜，让你一觉睡到天亮，舒服的做法图解6

步骤6

做好的洋葱拌茼蒿装入盘中，上桌食用就可以了，清脆爽口，香味浓郁，一盘不够吃

洋葱拌茼蒿的烹饪技巧

五香料油的做法： 1.花椒、八角、桂皮用水洗净，接着加入淹没食材的水泡10分钟 2.葱切成马蹄段，姜切成厚片 3.锅里加油，把葱姜放入，接着把带有水的花椒、八角等倒入锅里，小火慢慢炸出香味，炸到葱变色就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-20

©本菜谱的做法由 原来说美食 编写，未经授权不得转载

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