车厘子低糖健康芝士蛋糕

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孟姗
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车厘子低糖健康芝士蛋糕的用料

饼干 100g 奶油奶酪 250g
淡奶油 180g 酸奶 180g
车厘子 100g 吉利丁 4片
黄油 50g 糖 45g

车厘子低糖健康芝士蛋糕的做法

车厘子低糖健康芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油奶酪➕糖➕酸奶搅拌
车厘子低糖健康芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

牛油隔水融化
车厘子低糖健康芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

奥利奥饼干去馅
车厘子低糖健康芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

用擀面杖擀碎
车厘子低糖健康芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

待牛油融化和饼干碎一起搅拌
车厘子低糖健康芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

吉利丁片用水浸泡
车厘子低糖健康芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

车厘子去胡糊，用料理机打成泥
车厘子低糖健康芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

奶油奶酪搅拌均匀后反复过筛
车厘子低糖健康芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入100g的淡奶油和车厘子泥一起搅拌均匀
车厘子低糖健康芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

剩下的80g淡奶油隔水加热，放入吉利丁片融化
车厘子低糖健康芝士蛋糕的做法图解11

步骤11

再加入奶油奶酪搅拌
车厘子低糖健康芝士蛋糕的做法图解12

步骤12

倒膜
车厘子低糖健康芝士蛋糕的做法图解13

步骤13

四小时后取出，装饰

车厘子低糖健康芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-28

©本菜谱的做法由 孟姗 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 甜 香 奶香味 西点

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