牛肉炒西芹

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子伊Jia
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牛肉炒西芹的用料

牛肉 150克 西芹 200克
蒜头 2瓣 生姜 3片
盐 适量 酱油 少许
葱 干辣椒 少许（按个人口味）
味精 少许 花椒 少许

牛肉炒西芹的做法

牛肉炒西芹的做法图解1

步骤1

所需食材
牛肉炒西芹的做法图解2

步骤2

用生姜和盐腌10分钟，并用手捏一下（此处最好用生姜汁）
牛肉炒西芹的做法图解3

步骤3

牛肉入锅爆香，翻炒
牛肉炒西芹的做法图解4

步骤4

放入干辣椒和蒜末
牛肉炒西芹的做法图解5

步骤5

放入葱段爆香

步骤6

放入切好的西芹，少许生抽，味精，盐，花椒
牛肉炒西芹的做法图解7

步骤7

翻炒至断生
牛肉炒西芹的做法图解8

步骤8

此时的牛肉又嫩又入味是很棒的下饭菜

牛肉炒西芹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-28

©本菜谱的做法由 子伊Jia 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐 一家三口 家常菜

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