咖喱鸡饭

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;-)Diane
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今年是鸡年，做一道咖喱鸡拌饭！祝大家新年快乐，大鸡大利，心想事成！

咖喱鸡饭的用料

鸡胸脯肉 1块 土豆 1个
胡萝卜 1根 咖喱 2块
盐 少许 料酒 10g
生姜 几片 油 20g

咖喱鸡饭的做法

咖喱鸡饭的做法图解1

步骤1

淘米，可以浸在水中30分钟，加热水煮米饭，这样的米饭会很香！
咖喱鸡饭的做法图解2

步骤2

鸡肉脯切丁，用开水将血水烫掉，鸡肉会更鲜！
咖喱鸡饭的做法图解3

步骤3

将准备好的萝卜，土豆，火腿切丁备用（一定要跟鸡丁一样大小，大块会部分不成熟！
咖喱鸡饭的做法图解4

步骤4

锅中倒油，7分热后，放几片生姜然后，倒入鸡丁肉进行翻炒，前后要倒入料酒去腥呦！
咖喱鸡饭的做法图解5

步骤5

倒入三丁，一起翻炒
咖喱鸡饭的做法图解6

步骤6

翻炒差不多时，加半勺水，以及两块咖喱！（拍照遗漏了）
咖喱鸡饭的做法图解7

步骤7

肉熟了，饭也OK啦，此时将它到在电饭锅的米饭上
咖喱鸡饭的做法图解8

步骤8

拌匀后就是这样了，可好吃啦，又香又糯的
咖喱鸡饭的做法图解9

步骤9

盛上一大碗，我先开动啦！鸡年快乐呦！

咖喱鸡饭的烹饪技巧

跟着这个做，相信你可以的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-29

©本菜谱的做法由 ;-)Diane 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 外国菜 东南亚菜 咸 主食

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