凉拌胡萝卜木耳西兰花

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不甜薄荷拿铁
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过年大鱼大肉的吃着 总想找些清爽的小凉菜清清口 这个红黑绿配色的凉菜 无疑给满桌的鸡鸭鱼透添了一抹新鲜感

凉拌胡萝卜木耳西兰花的用料

西兰花 1/3棵 胡萝卜 1/3个
木耳 5-6朵 醋 适量
白糖 适量 香油 适量
盐 少许 蒜 3瓣

凉拌胡萝卜木耳西兰花的做法

凉拌胡萝卜木耳西兰花#盛宴锦食·忆年味#的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝 木耳泡发后开水焯一下，西兰花掰成小朵后开水焯一下
凉拌胡萝卜木耳西兰花#盛宴锦食·忆年味#的做法图解2

步骤2

西兰花围盘子摆成一个圈，中间放上木耳，上面摆上胡萝卜丝，撒些蒜末。
凉拌胡萝卜木耳西兰花#盛宴锦食·忆年味#的做法图解3

步骤3

淋上醋 香油 撒适量白糖和盐就完成了。记得吃的时候要拌拌哦

凉拌胡萝卜木耳西兰花的烹饪技巧

木耳开水下锅烫一下，再开锅即可。 西兰花开水下锅烫到再开锅就可以出锅了，时间太久会发软，没有那种脆的感觉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-03

©本菜谱的做法由 不甜薄荷拿铁 编写，未经授权不得转载

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