山楂卷果丹皮

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山楂卷果丹皮的用料

鲜山楂 500g 冰糖或者白砂糖 适量
水 适量

山楂卷果丹皮的做法

山楂卷果丹皮的做法图解1

步骤1

鲜山楂洗净去核，加适量水放入搅拌机
山楂卷果丹皮的做法图解2

步骤2

期间可依照你所用的山楂份量加入清水，直到打成这种糊状。打成糊状是为了下一步制作更省力。
山楂卷果丹皮的做法图解3

步骤3

从搅拌机移至锅中，加入适量冰糖，小火熬制，期间要不停搅拌以防糊锅。熬了大概30分钟，铲子挖起不会掉落。
山楂卷果丹皮的做法图解4

步骤4

找一块平整案板或烤盘，抹平铺匀。大概2毫米的厚度。放置阴凉处，24小时后翻面继续晾干。
山楂卷果丹皮的做法图解5

步骤5

然后切条，卷起来。我做的稍微有点酸，所以上面又撒了些白糖。
山楂卷果丹皮的做法图解6

步骤6

切成小条作为喝茶小食。

山楂卷果丹皮的烹饪技巧

山楂卷的大小厚度取决于自己的喜好，没有固定的模式哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-03

©本菜谱的做法由 ryder7777777 编写，未经授权不得转载

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