香辣鸡爪

精品
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香辣鸡爪的用料

鸡爪 500g 大蒜 适量
生姜 适量 干辣椒 适量
酱油 半勺 蚝油 大半勺
五香粉 适量 胡椒粉
花椒粒 鸡精

香辣鸡爪的做法

香辣鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净,剪去它的指甲
香辣鸡爪的做法图解2

步骤2

为了吃着方便我切的两刀,喜欢的也可以从中间切一刀
香辣鸡爪的做法图解3

步骤3

烧锅开水,放入切好的鸡爪煮到用筷子可以插进去就行,别煮太久,煮烂了不好吃
香辣鸡爪的做法图解4

步骤4

放入自来水下冲洗干净
香辣鸡爪的做法图解5

步骤5

锅里放油,放入花椒粒小火炸香后捞出花椒粒不要,孩子不喜欢吃的时候突然咬到一口花椒
香辣鸡爪的做法图解6

步骤6

放入大蒜粒,生姜片和干辣椒煸香,喜欢吃辣的还可以多放点
香辣鸡爪的做法图解7

步骤7

放鸡爪翻炒几下,放酱油,五香粉,蚝油,胡椒粉,翻炒几下放入鸡精就可出锅了
香辣鸡爪的做法图解8

步骤8

炒好的鸡爪装盘开吃了
香辣鸡爪的做法图解9

步骤9

成品图
香辣鸡爪的做法图解10

步骤10

给爸爸用来下酒再好不过了

香辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-04

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