番茄焖饭（电饭锅版）

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如果你苦于不太会做饭，或者手里的烹饪工具不齐全，那么这道番茄焖饭只需要1个电饭煲就可以来拯救你

番茄焖饭的用料

生姜 1-3片 香葱 适量
食用油 1小勺 花椒 几粒
蚝油 半勺 生抽 2勺
洋葱 半个 胡萝卜 半根
土豆 1个 腊肠 半根
番茄 1个 米 适量
醋 适量 盐 少量

番茄焖饭的做法

番茄焖饭（电饭锅版）的做法图解1

步骤1

洋葱，胡萝卜切丁，香肠切片（也可以切丁，看个人喜好）
番茄焖饭（电饭锅版）的做法图解2

步骤2

土豆切丁后泡水，或者过油煎炸一下（这是为了土豆不变色）
番茄焖饭（电饭锅版）的做法图解3

步骤3

番茄洗净
番茄焖饭（电饭锅版）的做法图解4

步骤4

食材准备好后按照个人喜欢的顺序排列好，然后依次加入酱油，蚝油，十三香粉，醋（本身番茄也有点酸口的，喜欢吃酸一点的朋友可以加1勺），盐，香油，姜片2片，花椒几粒。最后盖上锅盖开启电饭煲煮饭模式，等待一会就可以开饭了
番茄焖饭（电饭锅版）的做法图解5

步骤5

加点香葱起锅咯，第一次做水稍微加多了点，所以颜值稍差了些，不过味道是真的很好吃

番茄焖饭的烹饪技巧

1.作为川妹子蛮喜欢放点花椒来提味，不喜欢也可以不放，吃的时候都是要挑出来的 2.本身番茄也有点酸口的，喜欢吃酸一点的朋友可以加1勺醋 3.还可以加玉米粒跟豌豆粒，那天我是忘记买了，回来才发现少了两样食材，不过味道也还不赖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-04

©本菜谱的做法由 共田1 编写，未经授权不得转载

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