红枣桂圆板栗鸡

1.9万 浏览 46 收藏
收藏
只会炒粑粑
只会炒粑粑
＋ 关注

红枣桂圆板栗鸡的用料

干桂圆 15粒 红枣 15粒
板栗 10粒 料酒 少许
食盐 少许 土鸡 一只
生姜 一块 壳蒜 几瓣
干椒末 少许 生抽 少许
香醋 少许 小葱 少许

红枣桂圆板栗鸡的做法

红枣桂圆板栗鸡的做法图解1

步骤1

所有干果去壳、去皮清洗干净备用。
红枣桂圆板栗鸡的做法图解2

步骤2

土鸡宰杀剖肚清洗干净，用少许食盐、料酒腌渍两小时。
红枣桂圆板栗鸡的做法图解3

步骤3

鸡肚内放几片生姜，再将所有干果放入鸡肚内。
红枣桂圆板栗鸡的做法图解4

步骤4

把鸡的造型整理好，放入蒸锅内。
红枣桂圆板栗鸡的做法图解5

步骤5

大火上汽蒸制，筷子能轻松扎穿鸡肉就成熟哒！
红枣桂圆板栗鸡的做法图解6

步骤6

锅内放少许油烧热，将生姜末、壳蒜末和干椒末、小葱花爆香，倒入碗内放生抽、香醋做成蘸水！
红枣桂圆板栗鸡的做法图解7

步骤7

皮松肉烂、香气四溢的红枣桂圆板栗鸡
红枣桂圆板栗鸡的做法图解8

步骤8

成品图。

红枣桂圆板栗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-04

©本菜谱的做法由 只会炒粑粑 编写，未经授权不得转载

红枣桂圆板栗鸡的其他做法更多

红枣桂圆板栗鸡的全部作品

上传我做的这道菜

红枣桂圆板栗鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红枣桂圆板栗鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 红枣桂圆板栗鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活