巧克力裸蛋糕

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六寸巧克力裸蛋糕 用草莓做馅 搭配动物奶油 表面淋满巧克力 口感丰富轻盈~

巧克力裸蛋糕的用料

六寸蛋糕胚 1个 装饰-砂糖 20g
装饰-草莓 适量 装饰-巧克力【德芙】 一块
装饰-淡奶油 250克 装饰零食 适量

巧克力裸蛋糕的做法

巧克力裸蛋糕的做法图解1

步骤1

烤好的六寸原味蛋糕胚一个。【回来附详细步骤】
巧克力裸蛋糕的做法图解2

步骤2

分割蛋糕胚四份,没用分割器,切的不整齐哇(见谅
巧克力裸蛋糕的做法图解3

步骤3

草莓
巧克力裸蛋糕的做法图解4

步骤4

准备稀奶油一盒(实体店购买不知道啥牌子)
巧克力裸蛋糕的做法图解5

步骤5

稀奶油加糖打发。
巧克力裸蛋糕的做法图解6

步骤6

打发后的淡奶油。
巧克力裸蛋糕的做法图解7

步骤7

先抹一层奶油然后放上切好的草莓丁。
巧克力裸蛋糕的做法图解8

步骤8

重复图七的步骤
巧克力裸蛋糕的做法图解9

步骤9

抹平淡奶油~
巧克力裸蛋糕的做法图解10

步骤10

准备小锅一口放适量水烧开,将准备好的巧克力装进裱花袋里用密封夹夹紧放进去融化。
巧克力裸蛋糕的做法图解11

步骤11

融化好的巧克力淋到表面(巧克力稍微有点凝固了)
巧克力裸蛋糕的做法图解12

步骤12

放上装饰即可(糖豆,威化饼,麦丽素,蛋筒等)。
巧克力裸蛋糕的做法图解13

步骤13

完工!【巧克力画的2017还看得到吗】
巧克力裸蛋糕的做法图解14

步骤14

四层的哦

巧克力裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-04

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