清肠开胃的苹果红枣泥

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为了拯救吃撑的胃， 既让它减轻负担， 又让它健康地充盈， 就要强推这道苹果红枣泥。 苹果虽普通但是营养价值高， 熟苹果更是能够减少肠道刺激， 柔软便便促进排出， （便秘的同学听到没有！） 红枣益气补血，养颜美容， 吃一碗补两样，饱腹又健康。

苹果红枣泥的用料

苹果 1个 大红枣 7-8颗
枸杞 若干

苹果红枣泥的做法

清肠开胃的苹果红枣泥的做法图解1

步骤1

红枣提前泡在水里，浸至饱胀。 这个没有时间规定， 着急的话就1个小时， 忘记的话就浸一整晚也没问题。
清肠开胃的苹果红枣泥的做法图解2

步骤2

煮开。 如果是泡涨的就煮开7-8分钟， 如果没有泡涨就再久一点，十来分钟。
清肠开胃的苹果红枣泥的做法图解3

步骤3

煮好就是红枣水， 如果是超级大懒人的话， 说不定懒得做下去就直接干了这碗红枣水…
清肠开胃的苹果红枣泥的做法图解4

步骤4

红枣去皮。 煮涨的红枣很容易就剥皮了。 如果难剥就再煮一会， 再难剥的话，肯定是红枣的问题， 这个锅我不背。
清肠开胃的苹果红枣泥的做法图解5

步骤5

红枣肉对半去核。 懒的话，不去核也没关系。 但是都剥皮了，好意思不抽芯么， 好歹人家哪吒还把龙王三太子处理干净了呢。
清肠开胃的苹果红枣泥的做法图解6

步骤6

苹果削皮切块。 剩下的苹果芯就自己啃了吧， 别浪费，这样生苹果熟苹果都补到了。
清肠开胃的苹果红枣泥的做法图解7

步骤7

摆上红枣肉，再撒几颗枸杞。 隔水上火蒸， 阀门吹起后6-8分钟。 时间越长苹果越软烂， 也和苹果块大小有关。 看自己喜欢什么口感。
清肠开胃的苹果红枣泥的做法图解8

步骤8

出锅趁热吃。 苹果酸甜清新，红枣软糯甜蜜， 真心蛮好吃的。 而且水果和干果的组合健康无负担， 馋的时候吃下去也不怕胖。 煮过的枸杞颜色惨不忍睹， 拍照我又放了几颗新鲜的。
清肠开胃的苹果红枣泥的做法图解9

步骤9

软硬度和酸甜度交错， 当早餐和下午茶都不错。 对了，稍微深加工下， 还是一道婴儿辅食， 如果有妈妈级的粉丝， 拿去不谢。

苹果红枣泥的烹饪技巧

其实红枣不剥皮整颗丢进去也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-05

©本菜谱的做法由 小芳草不折腾 编写，未经授权不得转载

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