香酥鸭头

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CandyLin5301
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前些天在朋友家，一道鸭头秒杀全场。于是向奶奶学了做法，回来就学着做了。

香酥鸭头的用料

鸭头 10个 老卤 一盆

香酥鸭头的做法

香酥鸭头的做法图解1

步骤1

鸭头洗净，清水入锅煮至水沸腾。
香酥鸭头的做法图解2

步骤2

重新洗净鸭头，入锅，放入老卤文火煮沸后关火泡在卤汁中两三个小时左右
香酥鸭头的做法图解3

步骤3

一个一个取出铺在空气炸锅中。
香酥鸭头的做法图解4

步骤4

160℃，25分钟
香酥鸭头的做法图解5

步骤5

装盘后撒上椒盐粉
香酥鸭头的做法图解6

步骤6

很酥脆，出锅就吃了一个，连骨头都不剩。
香酥鸭头的做法图解7

步骤7

成品

香酥鸭头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-06

©本菜谱的做法由 CandyLin5301 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炸 川菜 中国菜

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