虫草花玉米排骨汤

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老娘与海
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冬天为家人煲上一锅滋补汤

虫草花玉米排骨汤的用料

排骨 一斤 玉米 一根
虫草花 一把 香菇 五六个
红枣 适量 桂圆 适量
枸杞 适量 姜片 适量
大葱 两节

虫草花玉米排骨汤的做法

虫草花玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

虫草花和香菇泡水，玉米切开，红枣桂圆适量

步骤2

排骨飞水去除血沫，捞出备用，没拍照
虫草花玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨，红枣，桂圆，香菇，虫草花一起放入汤煲，倒入泡虫草花和香菇的水，一次性加够水，然后加姜片，大葱段，一小勺白醋，大火烧开，转小火

步骤4

小火煲一个半小时，加入玉米段，盐调味，在煲半个小时就可以了

虫草花玉米排骨汤的烹饪技巧

浓汤大火熬，清汤小火熬，汤好之后觉得排骨味道淡可以自己调酱料蘸着吃 水一定要一次性加够，中途不要再加水，影响口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-07

©本菜谱的做法由 老娘与海 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 锅具 砂锅煲类

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