虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤

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芽芽名叫黄小芽
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今天给大家带来一道滋补汤，它温而不燥，对身体非常有益，最适合秋季滋补养生，而且制作简单，喜欢的宝宝们一起学做起来吧！这里需要说明一下，由于本人时间有限，所以用高压锅做的这道菜品，如果你时间充裕，还是用汤锅小火慢慢煮1-2小时为佳！

虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的用料

排骨 250-300g 胡萝卜 一根
玉米 一节 鲜香菇 4.5朵
生姜 一小块 虫草花 适量

虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法

#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

首先我们准备好所有食材
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

锅内煮适量清水
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨洗净
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

生姜去皮洗净之后切成片
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

待锅内水开，放入姜片
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

加适量料酒
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解7

步骤7

下排骨
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解8

步骤8

中大火煮10分钟
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解9

步骤9

这期间我们来处理其他食材，玉米洗净切成段
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解10

步骤10

胡萝卜去皮洗净之后切成滚刀块
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解11

步骤11

鲜香菇去蒂洗净之后一分为四
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解12

步骤12

虫草花冲洗干净
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解13

步骤13

煮好的排骨捞出，用流动水冲洗干净表面的浮沫
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解14

步骤14

控干水分之后放入高压锅
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解15

步骤15

放入其他全部食材
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解16

步骤16

加适量清水，我加了锅体的二分之一
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解17

步骤17

滴几滴料酒
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解18

步骤18

盖上锅盖，大火开煮
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解19

步骤19

待高压锅气阀上升，转小火继续煮25分钟
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解20

步骤20

时间到，加一小勺细盐，搅拌均匀即可
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解21

步骤21

装碗
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解22

步骤22

营养丰富，健康美味
#秋天怎么吃#虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的做法图解23

步骤23

成品图

虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤的烹饪技巧

① 鲜香菇可用干香菇替代，记得提前泡发！ ② 以上为二人量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-17

©本菜谱的做法由 芽芽名叫黄小芽 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 中国菜 家常菜 家常味

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