黄瓜鱿鱼花

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水怜忧
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鱿鱼是我的最爱，配合什么做我都爱吃，但是这个做法最清凉。

黄瓜鱿鱼花的用料

鱿鱼 400g 姜 适量
盐 1茶匙 植物油 2汤匙
料酒 1汤匙 黄瓜 1根
烧烤酱 50g 鱼露 1汤匙

黄瓜鱿鱼花的做法

黄瓜鱿鱼花的做法图解1

步骤1

黄瓜切片，鱿鱼切花，黄瓜很多人爱去皮，但是皮还是保留比较营养好。
黄瓜鱿鱼花的做法图解2

步骤2

锅里无水加油
黄瓜鱿鱼花的做法图解3

步骤3

切姜丝炒热
黄瓜鱿鱼花的做法图解4

步骤4

加鱿鱼翻炒
黄瓜鱿鱼花的做法图解5

步骤5

加入鱼露，烧烤酱，我用的是大喜大原味的烧烤酱，我个人很喜欢的味道。
黄瓜鱿鱼花的做法图解6

步骤6

加入黄瓜片，盐继续翻炒
黄瓜鱿鱼花的做法图解7

步骤7

最牛加入水淀粉勾芡，但是不喜欢的这个可以忽略。

黄瓜鱿鱼花的烹饪技巧

如果不喜欢太多汤的，鱿鱼可以用滚水焯一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-07

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 中国菜 家常菜 家常味 炒

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