大财宝（大菜煲）

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每逢过年都是大鱼大肉的，节后的我已经胖了三斤，所以节后必须做点燃脂瘦身的菜品，今天这道大菜煲就特别适合节后的饮食，大菜也叫芥菜包，我们这边的当地人都叫大菜

大菜煲的用料

大菜 1/2个 虾仁 3个
鱿鱼须 2个 香菇 3个
猪油 1匙 清水 适量
盐 4g

大菜煲的做法

大财宝（大菜煲）#盛年锦食·忆年味#的做法图解1

步骤1

准备好材料
大财宝（大菜煲）#盛年锦食·忆年味#的做法图解2

步骤2

将香菇、鱿鱼须、虾仁洗净后泡发，然后放入砂锅中加入适量清水煲
大财宝（大菜煲）#盛年锦食·忆年味#的做法图解3

步骤3

煲沸后转小火继续煲5分钟
大财宝（大菜煲）#盛年锦食·忆年味#的做法图解4

步骤4

然后放入切片的大菜叶干煲沸转小火继续煲5分钟
大财宝（大菜煲）#盛年锦食·忆年味#的做法图解5

步骤5

再加入大菜的嫩叶煲5-10分钟
大财宝（大菜煲）#盛年锦食·忆年味#的做法图解6

步骤6

最后加入猪油和盐搅拌均匀即可
大财宝（大菜煲）#盛年锦食·忆年味#的做法图解7

步骤7

起锅
大财宝（大菜煲）#盛年锦食·忆年味#的做法图解8

步骤8

美味
大财宝（大菜煲）#盛年锦食·忆年味#的做法图解9

步骤9

近看一张
大财宝（大菜煲）#盛年锦食·忆年味#的做法图解10

步骤10

不错吧

大菜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-08

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分类： 无水印 家常菜 中国菜 原味 清淡

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