手撕杏鲍菇

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手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1根 适量
蚝油 适量 生抽 适量
油盐 适量 葱姜 适量

手撕杏鲍菇的做法

手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

将杏鲍菇撕成细丝。葱姜蒜切碎。
手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

锅中倒入少许油。
手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

下葱姜蒜爆香!
手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

下杏鲍菇翻炒一下!
手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

分别加入生抽,耗油,最后再加少许盐。本身生抽和耗油都带咸,所以盐放一点就可以了,如果不确定味道可以尝一下汤汁的咸淡。
手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

翻炒几分钟,杏鲍菇熟透就可以出锅了。
手撕杏鲍菇的做法图解7

步骤7

再配一碗小米粥,ok。这是一人份的,根据吃饭人数再增加杏鲍菇的个数。

手撕杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-11

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