松露巧克力

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情人节都要来了！你还在等什么？ 这次是就算没有男/女朋友，也要吃的「松露巧克力」哦[舔屏] 吃起来是入口即化、香浓丝滑的口感，做起来也是超级超级简单。 做给自己吃，做给另一半吃都很不错。 不知道大家对情人节有什么特殊回忆吗？ 反正阿宅是从来没过过情人节，当然这并不妨碍依旧有美食陪伴我。 希望和我一样单身的你可以做着自己喜欢的事，等待那个对的人出现。 希望已经拥有另一半的你，好好珍惜对方，一直陪伴走下去。 愿你度过一个温馨愉快的情人节。「比心」

松露巧克力的用料

黑巧克力 100g 淡奶油 50g
黄油 10g 夏威夷果 适量
可可粉 适量

松露巧克力的做法

松露巧克力的做法图解1

步骤1

淡奶油放锅里，加热至沸腾后关火，把黑巧克力倒入，搅拌至巧克力融化。
松露巧克力的做法图解2

步骤2

趁还温热，放入黄油搅拌均匀。
松露巧克力的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏约半小时后取出。
松露巧克力的做法图解4

步骤4

冷藏期间，可以先剥好适量的夏威夷果。
松露巧克力的做法图解5

步骤5

双手套上一次性手套，取适量冷藏好的巧克力，放入一颗夏威夷果，揉圆即可。
松露巧克力的做法图解6

步骤6

将揉好的松露巧克力放入可可粉中滚一滚，都均匀裹上可可粉就好啦。

松露巧克力的烹饪技巧

1.不喜欢夏威夷果可以换成杏仁，不想要果仁就都不放直接搓了裹上可可粉就好～ 2.喜欢酒香的可以适当加一些酒，朗姆酒、白兰地都挺合适哒～ 更多阿宅的美食请关注 新浪微博【Tiner宅宅】 微信公众号【小阿宅】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-11

©本菜谱的做法由 Tiner宅宅 编写，未经授权不得转载

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