红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 400克 姜片 7片
葱 3段 蒜 5瓣
大料 2瓣 绵白糖 50克
酱油 少许

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

肉切小块，焯水，控干水分备用。
红烧肉的做法图解2

步骤2

大葱3段、蒜5瓣、姜7片，大料2瓣。
红烧肉的做法图解3

步骤3

锅内放少许植物油，炒糖色。放肉翻炒，直到汤色均匀的附着在肉上，放入葱蒜姜大料，放水酱油。
红烧肉的做法图解4

步骤4

开锅后调文火慢炖40分钟后关火。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-12

©本菜谱的做法由 永远vc 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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