草莓千层蛋糕，4寸草莓千层蛋糕

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草莓千层蛋糕的用料

牛奶 120g 低筋面粉 40g
鸡蛋 1只 黄油 7g
细砂糖 30g 淡奶油 250ml
草莓 适量

草莓千层蛋糕的做法

草莓千层蛋糕，4寸草莓千层蛋糕的做法图解1

步骤1

把面粉、鸡蛋、黄油、牛奶混合在一起，搅拌均匀。要搅拌到水油融合的状态。
草莓千层蛋糕，4寸草莓千层蛋糕的做法图解2

步骤2

40克面粉加入搅拌均匀的鸡蛋液中。面粉要提前过筛，不然摊出来的面饼会有小疙瘩
草莓千层蛋糕，4寸草莓千层蛋糕的做法图解3

步骤3

用不粘锅摊饼皮，一定要小火。看我摊的很Q弹吧
草莓千层蛋糕，4寸草莓千层蛋糕的做法图解4

步骤4

250克淡奶油加入25克白砂糖打蛋器低速打发
草莓千层蛋糕，4寸草莓千层蛋糕的做法图解5

步骤5

这是打发好的淡奶油，很香甜呢
草莓千层蛋糕，4寸草莓千层蛋糕的做法图解6

步骤6

一层饼皮一层奶油一层水果的方法重复叠加起来
草莓千层蛋糕，4寸草莓千层蛋糕的做法图解7

步骤7

这个是4寸千层，1～2人吃就可以了。
草莓千层蛋糕，4寸草莓千层蛋糕的做法图解8

步骤8

点缀一下
草莓千层蛋糕，4寸草莓千层蛋糕的做法图解9

步骤9

图中我的草莓有些少，所以不是太完美。

草莓千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-12

©本菜谱的做法由 WANG06 编写，未经授权不得转载

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