苹果肉桂蛋糕

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参考贝太厨房

苹果肉桂蛋糕的用料

低筋面粉 250克 苹果 2-3个
细砂糖 185克 黄油 125克
鸡蛋 2个 泡打粉 5克
肉桂粉 5克 一小撮
牛奶 125克 柠檬皮屑 5克
面包糠 少许 烤焙:烤箱中层、上下火,175度,45分钟,晾凉后撒上糖粉。

苹果肉桂蛋糕的做法

步骤1

黄油室温软化,加细砂糖打发至蓬松;加入柠檬皮屑、盐拌匀,筛入低粉、泡打粉拌匀,加入牛奶拌匀。

步骤2

蛋白加入细砂糖打至湿性发泡。

步骤3

第一步和第二步混合均匀。

步骤4

苹果切片放入肉桂粉抹匀。

步骤5

蛋糕面糊倒入模具(8寸),撒上面包糠,摆上苹果片。放入预热好的烤箱。

苹果肉桂蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2017-02-12

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