凉拌木耳

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子伊Jia
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凉拌木耳的用料

东北黑木耳 15颗 大蒜 1颗
小米椒 适量 盐 适量
醋 2勺 生抽 1勺
糖 少量 蒜末 适量
花椒 少量 香油 少量

凉拌木耳的做法

凉拌木耳的做法图解1

步骤1

准备所需食材
凉拌木耳的做法图解2

步骤2

大蒜切条
凉拌木耳的做法图解3

步骤3

泡发好的木耳淖一下水
凉拌木耳的做法图解4

步骤4

热油放入花椒
凉拌木耳的做法图解5

步骤5

再把爆香了花椒的油倒入盛有蒜末，青红米椒，盐，糖，醋和生抽的碗里，放入一点点香油（把花椒过滤掉）

步骤6

再把调好的料碗倒入木耳中，拌匀即可
凉拌木耳的做法图解7

步骤7

开吃啦

凉拌木耳的烹饪技巧

1木耳稍微过一下水，时间不能太长 2糖少放一点，也可以不放 3大蒜要嫩而且新鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-12

©本菜谱的做法由 子伊Jia 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 酸 酸咸 中国菜 东北菜

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