泡菜肉片汤

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突出韩国泡菜风味，适合冬季的汤菜。

泡菜肉片汤的用料

猪前尖肉 80g 韩式泡菜 100g
豆腐 50g 花生油 10g
香葱 10g 熟芝麻 5g
料酒 2g 鸡粉 2g
盐 2g 淀粉 10g

泡菜肉片汤的做法

泡菜肉片汤的做法图解1

步骤1

将肉切片、泡菜切块、豆腐切块备用。
泡菜肉片汤的做法图解2

步骤2

将锅烧热后放少许花生油，下肉片煸炒，炒熟后下泡菜加开水，放入豆腐、盐、料酒、鸡粉后烧五分钟，倒入汤碗中撒上香葱段和熟芝麻即可。

泡菜肉片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-13

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