人参鸡汤

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郑姐9
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我同学的老公挺会做这道汤的，所以我也尝试着做一下，给我家那两位补补。。

人参鸡汤的用料

跑山鸡 一只 红枣 数颗
人参 5根 大葱 一根
盐 少许 胡椒粉 少许
姜 一块 白芷 2片
香叶 几片 茶树菇 一小撮
枸杞子 一小粑

人参鸡汤的做法

人参鸡汤的做法图解1

步骤1

准备的材料
人参鸡汤的做法图解2

步骤2

葱，姜，白芷，香叶，参，小枣，枸杞
人参鸡汤的做法图解3

步骤3

茶树菇放温水里泡10分钟。
人参鸡汤的做法图解4

步骤4

把姜扑入锅底，在把葱，白芷，香叶，参放入鸡肚中拿牙签固订好，放入砂锅里，加入开水，水么过鸡就好，开大火炖到汤开，转中火炖1小时
人参鸡汤的做法图解5

步骤5

鸡炖到1个半点时加入枣，枸杞，茶树菇转小火在炖40分钟。
人参鸡汤的做法图解6

步骤6

经过2个多小时的炖煮，终于ok了

人参鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-13

©本菜谱的做法由 郑姐9 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 家常味 汤 下饭菜

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