蒜苔炒火腿

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西城_姑娘
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比较喜欢这种清淡的小菜，用放那么多调料， 因为放了肉还特别的香。而且是快手菜，特别适合上班族。

蒜苔炒火腿的用料

蒜苔 一把 火腿肠 3根
油 适量 鸡精 适量
盐 适量

蒜苔炒火腿的做法

蒜苔炒火腿的做法图解1

步骤1

蒜苔切段，香肠切片。
蒜苔炒火腿的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入香肠煸炒。
蒜苔炒火腿的做法图解3

步骤3

香肠炒至微黄，放蒜苔，放盐、鸡精。
蒜苔炒火腿的做法图解4

步骤4

关火出锅。

蒜苔炒火腿的烹饪技巧

为了保持蒜苔的口感和卖相，炒的时候，时间不易过长。香肠本就是咸的，蒜苔本身也不吸盐，盐可以少放一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-14

©本菜谱的做法由 西城_姑娘 编写，未经授权不得转载

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