蒜苔炒火腿肠

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家有三宝，每天做饭前都要先询问一下他们今天想吃什么菜！为了不让他们意见不统一打起来，就给他们规定每天一个人轮流点餐！今天刚好轮到老三，他说想吃蒜苔炒火腿肠，好吧！老妈这就来给你们安排上！

蒜苔炒火腿肠的用料

蒜苔 1把 火腿肠 4根
生姜 1块 干辣椒 3个
花椒 5粒 盐 1勺
鸡精 1勺 油 适量

蒜苔炒火腿肠的做法

蒜苔炒火腿肠的做法图解1

步骤1

火腿肠去肠衣，切成片备用！
蒜苔炒火腿肠的做法图解2

步骤2

生姜切成丝，干辣椒切成丝备用！
蒜苔炒火腿肠的做法图解3

步骤3

蒜苔去掉根部老的部分，洗净切成段备用！
蒜苔炒火腿肠的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入生姜，花椒，干辣椒爆香！
蒜苔炒火腿肠的做法图解5

步骤5

放入火腿肠翻炒均匀！
蒜苔炒火腿肠的做法图解6

步骤6

放入蒜苔翻炒片刻！
蒜苔炒火腿肠的做法图解7

步骤7

放入一勺盐翻炒均匀！
蒜苔炒火腿肠的做法图解8

步骤8

起锅前放入适量的鸡精炒匀即可！
蒜苔炒火腿肠的做法图解9

步骤9

成品图
蒜苔炒火腿肠的做法图解10

步骤10

成品图

蒜苔炒火腿肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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