干煸牛肉丝（小零食）

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干煸牛肉丝的用料

熟牛肉 500g 单山蘸水辣椒面 1袋
孜然粉 2勺 白糖 一勺
白芝麻 适量 色拉油 2勺

干煸牛肉丝的做法

干煸牛肉丝（小零食）的做法图解1

步骤1

熟牛肉撕成丝。
干煸牛肉丝（小零食）的做法图解2

步骤2

锅里倒油，油热后加入牛肉丝煸炒。
干煸牛肉丝（小零食）的做法图解3

步骤3

一定要煸炒至干干的状态，加入孜然粉继续煸炒。
干煸牛肉丝（小零食）的做法图解4

步骤4

加入单山蘸水辣椒面，没有可以用盐味精辣椒面花椒面胡椒粉小茴香打粉替代。
干煸牛肉丝（小零食）的做法图解5

步骤5

再加入白糖增加一点甜味。
干煸牛肉丝（小零食）的做法图解6

步骤6

出锅前撒白芝麻即可。

干煸牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-16

©本菜谱的做法由 h沐浴阳光h 编写，未经授权不得转载

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