水煮肥羊米线

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水煮肥羊米线的用料

肥羊卷 适量 平菇 适量
白菜 适量 豆芽 适量
米线 适量 花椒 少量
八角 适量 葱 适量
蒜 少量 郫县豆瓣 一大勺
姜 适量 盐 少量
鸡精 适量 鸡蛋 一枚

水煮肥羊米线的做法

水煮肥羊米线的做法图解1

步骤1

食材准备（鸡蛋煮熟）（米线过一下开水烫熟）
水煮肥羊米线的做法图解2

步骤2

调料准备
水煮肥羊米线的做法图解3

步骤3

锅中倒入油，将葱姜蒜和花椒八角一起放入锅中爆香
水煮肥羊米线的做法图解4

步骤4

加入一勺郫县豆瓣酱，炒香然后加入适量的水
水煮肥羊米线的做法图解5

步骤5

将素菜下入锅中煮到八成熟
水煮肥羊米线的做法图解6

步骤6

将八成熟的菜捞起放在已经煮好的米线上
水煮肥羊米线的做法图解7

步骤7

然后将肥羊卷下入锅中，起锅前加入盐和鸡精调味
水煮肥羊米线的做法图解8

步骤8

将肉卷和汤一起倒入碗中
水煮肥羊米线的做法图解9

步骤9

最后将蒜末葱花放在肉卷上，在到一点油烧热浇在葱蒜上烫香，将白煮蛋切好凹个造型就好了

水煮肥羊米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-16

©本菜谱的做法由 p8冷哥8q 编写，未经授权不得转载

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