三杯鸡翅

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鸡翅是我家餐桌的常客，除了红烧，就是我今天的这种做法了。其实这个是和以前的一个同事学来的，那时候我还没发现自己爱做饭。清晰地记得当时同事介绍这道鸡翅的做法时，特别自信，做法也相当容易上手，我听着也很走心，脑补出了一道美味。之后便回家尝试，结果让我很是满意，还受到了家人的表扬。很多菜我虽然做过，却记不清做法和食材用量，这道菜的做法却印在了头脑中，太简单太好吃！

三杯鸡翅的用料

鸡翅中 10个 可乐 1听
啤酒 1听 酱油 3勺
盐 2克 葱姜 适量
食用油 适量

三杯鸡翅的做法

三杯鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅用清水洗净，浸泡20分钟捞出。
三杯鸡翅的做法图解2

步骤2

锅中放水，水开后放入鸡翅，焯3分钟捞出备用。
三杯鸡翅的做法图解3

步骤3

锅中放入少许油，油热后，下入葱花姜丝，爆香。
三杯鸡翅的做法图解4

步骤4

加入鸡翅翻炒，中小火。
三杯鸡翅的做法图解5

步骤5

倒入一听啤酒。
三杯鸡翅的做法图解6

步骤6

倒入一听可乐。
三杯鸡翅的做法图解7

步骤7

加入2克盐。
三杯鸡翅的做法图解8

步骤8

倒入酱油。
三杯鸡翅的做法图解9

步骤9

中小火炖20分钟左右
三杯鸡翅的做法图解10

步骤10

出锅前大火收汁。
三杯鸡翅的做法图解11

步骤11

出锅。

三杯鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-18

©本菜谱的做法由 泥鳅的美食厨房 编写，未经授权不得转载

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