肉糜辣酱

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准准ai妈咪
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我和老公都喜欢吃辣，但是又吃不了太辣，有大大肉粒的辣酱真的可以解馋哟

肉糜辣酱的用料

肉馅（小肉丁） 200 豆瓣酱 适量
五香粉 适量 葱姜花椒 适量
生抽，耗油 各2汤匙 老抽 1汤匙
料酒 适量 食用油 适量

肉糜辣酱的做法

肉糜辣酱的做法图解1

步骤1

忘记拍照片（此图为网上搜图） 加入料酒，老抽，生抽，耗油，五香粉，腌制十分钟
肉糜辣酱的做法图解2

步骤2

热锅放入平常炒菜三倍油，加入葱姜炒香，加入腌制好的肉馅，炒至变色变酥，加入豆瓣酱继续翻炒
肉糜辣酱的做法图解3

步骤3

出锅，盛入保鲜盒，随吃随取

肉糜辣酱的烹饪技巧

材料中大部分用的适量，个人口味不同，适量添加，没有盐是因为本身酱油和豆瓣酱都有咸味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 准准ai妈咪 编写，未经授权不得转载

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