紫薯猫耳朵

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假期孩子免不了要吃零食，外边买的有太多不放心 ，自己动手做，放心的吃吧

紫薯猫耳朵的用料

紫薯 300g 糯米粉 100g
牛奶 250ml 鸡蛋 2个

紫薯猫耳朵的做法

紫薯猫耳朵的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟，趁热捣成泥。
紫薯猫耳朵的做法图解2

步骤2

紫薯加入一个鸡蛋，牛奶，适量糯米粉揉成面团。白面团只用糯米粉，鸡蛋，牛奶，用量一样。
紫薯猫耳朵的做法图解3

步骤3

面团醒一会，擀开成长方形。
紫薯猫耳朵的做法图解4

步骤4

白色的面团擀开成同样大小，撒上黑芝麻，
紫薯猫耳朵的做法图解5

步骤5

两个面块重叠放在一起。
紫薯猫耳朵的做法图解6

步骤6

慢慢的卷起来，放冰箱冷冻一个小时！（方便一会切片）
紫薯猫耳朵的做法图解7

步骤7

从冰箱拿出切成薄片
紫薯猫耳朵的做法图解8

步骤8

放入油锅开始炸，浮起来即可

紫薯猫耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-20

©本菜谱的做法由 心灵的小栈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 炸 冻 零食

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