蒸蒜蓉粉丝黄金贝

6.2万 浏览 90 收藏
收藏
^珺珺
^珺珺
＋ 关注

想要尝试一下这道菜，做给爸爸妈妈吃，下回再做的话准备买新鲜的扇贝，这次是成袋的扇贝肉特别小……

蒸蒜蓉黄金贝的用料

黄金贝 9只 大蒜 5头
食用油 适量 海天酱油 适量
耗油 1勺 姜 2片
料酒 1勺 粉丝 1小捆

蒸蒜蓉黄金贝的做法

蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法图解1

步骤1

袋装的黄金贝，上面写的免洗，但是都是骗人的，还是需要细心的清理一下，去黑黑的泥～
蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法图解2

步骤2

把扇贝肉用1勺料酒、2勺海天酱油、2片姜腌制10分钟
蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法图解3

步骤3

泡1小捆粉丝，蒜切末，过油炒一下，连油放到空碗里，加耗油1勺、酱油1勺和泡好的粉丝（粉丝切成自己喜欢的长度），拌匀之后先把粉丝夹到扇贝壳上，再把扇贝肉放在粉丝上，搞定了，可以上锅蒸了，差不多10分钟就能成了。
蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法图解4

步骤4

这是成品，爸爸妈妈很给面子的夸了我一次～开心

蒸蒜蓉黄金贝的烹饪技巧

扇贝蒸的时间不宜过长，否则会老; 蒜蓉一定要过油炒一下，再上锅整; 酱油放的多少根据自己的口味可做适当调整……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-20

©本菜谱的做法由 ^珺珺 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 咸鲜 蚝油味 蒸 炒

蒸蒜蓉黄金贝的其他做法更多

蒸蒜蓉黄金贝的全部作品

上传我做的这道菜

蒸蒜蓉黄金贝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒸蒜蓉粉丝黄金贝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活