酱脊骨

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酱脊骨的用料

猪脊骨 1斤 八角 1个
花椒 1小把 姜 3块
干辣椒 1个 料酒 一汤勺
酱油 两汤勺 黄豆酱 一汤勺
葱 一段 白糖 两汤勺
白醋 一汤勺

酱脊骨的做法

酱脊骨的做法图解1

步骤1

脊骨先用水泡一会儿，下锅煮出血沫子，脊骨捞出，冲洗干净。
酱脊骨的做法图解2

步骤2

锅里放油，大料 花椒 葱姜简单翻炒，然后下脊骨翻炒，放入料酒酱油。
酱脊骨的做法图解3

步骤3

加水，黄豆酱，白糖 辣椒，小火炖三十至四十分钟。
酱脊骨的做法图解4

步骤4

出锅先放一点白醋。味道好极了

酱脊骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-20

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分类： 无水印 咸 家常味 酱香味 香

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