葱油饼

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葱油饼的用料

面粉 200g 五香粉 1勺
京葱 1根 开水 适量
盐 半勺 色拉油 15ml

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

大葱切沫，倒入五香粉和盐。热锅倒入油，待油温烧热关火倒入装葱沫五香粉和盐的小碗里制成葱油。
葱油饼的做法图解2

步骤2

揉好的面团分成几份，擀成大长片，稍薄些。刷上葱油
葱油饼的做法图解3

步骤3

两边向中间折起
葱油饼的做法图解4

步骤4

然后在中间来一刀，就能做成两个饼了
葱油饼的做法图解5

步骤5

把饼一个一个卷起来，跟便便一样
葱油饼的做法图解6

步骤6

再用擀面杖擀成大面片
葱油饼的做法图解7

步骤7

平底锅少放几滴油，放入大饼皮，烙至两面金黄（注意用中小火慢慢烙，火大了容易糊，口感也比较硬）

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-22

©本菜谱的做法由 诗婷WELL 编写，未经授权不得转载

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