炸签子

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不领情的鸭蛋黄很角落里
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这也算是一道硬菜了吧，刚出锅就趁热吃，老香了~

炸签子的用料

粉鸽子（或鸡蛋皮） 3张 猪肉馅 500g
盐 适量 大葱 1根
鸡蛋 1个 蔬菜精（或味精） 适量
花椒面 适量

炸签子的做法

炸签子的做法图解1

步骤1

大葱切花搅拌到猪肉馅里。
炸签子的做法图解2

步骤2

加入适量的盐。
炸签子的做法图解3

步骤3

加入适量的蔬之鲜，没有用味精代替也可以。
炸签子的做法图解4

步骤4

加入适量的胡椒面。
炸签子的做法图解5

步骤5

再打进鸡蛋一个。
炸签子的做法图解6

步骤6

肉馅放在粉鸽子上。
炸签子的做法图解7

步骤7

卷好切断。
炸签子的做法图解8

步骤8

油热下锅炸即可，变色既捞出。
炸签子的做法图解9

步骤9

趁热吃特别香哦。

炸签子的烹饪技巧

粉鸽子是北方的叫法，就是像煎饼一样的食物，如果你们那里没有，你也可以用鸡蛋煎出皮代替，也一样好吃，鸡蛋皮的更软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-23

©本菜谱的做法由 不领情的鸭蛋黄很角落里 编写，未经授权不得转载

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