芙蓉虾

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芙蓉虾的用料

鸡蛋 2个 大虾 15只
盐巴 适量 葱花 适量
料酒 适量 姜丝 适量
面包糠 250g 食用油 适量

芙蓉虾的做法

芙蓉虾的做法图解1

步骤1

大虾洗净,去头去壳,挑去虾线,尾巴最后面留着
芙蓉虾的做法图解2

步骤2

葱末、姜末、料酒、盐适量和虾拌匀腌渍片刻,鸡蛋打成蛋液备用,面包糠用平盘装好备用,上锅热油
芙蓉虾的做法图解3

步骤3

虾肉易熟,颜色变成金黄就可盛出装盘,适量番茄酱

芙蓉虾的烹饪技巧

油炸过程中虾容易弯曲,可以用牙签从虾的背部垂直穿起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-23

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