红烧带鱼

独家
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好久没吃带鱼了,中午在公司吃了带鱼,意犹未尽,于是下班去菜市场买了两条带鱼回家红烧,两天可以炒一盘,家里人不多那就不要买多,吃多少买多少,不要浪费也杜绝不新鲜噢!

红烧带鱼的用料

带鱼 两条 两片
白糖 适量 料酒 适量
适量 葱花 适量

红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法图解1

步骤1

把清理好的带鱼洗干净,热锅,锅里倒入适量的油,放入姜片,再放入带鱼,翻炒一会
红烧带鱼的做法图解2

步骤2

放入糖、老抽、耗油、料酒,倒入热水煮开放点盐就OK啦!
红烧带鱼的做法图解3

步骤3

出锅,再撒上一点葱花美观也更入味!

红烧带鱼的烹饪技巧

以前觉得做红烧菜好像很麻烦!放的佐料多,总是记不住呢!现在学会了红烧的基础知识,那大致的菜都会变着花样来尝试做做看了!小伙伴们你们觉得呢?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-24

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