一分钟教你无油酸奶蛋糕

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#罐头小厨# 无油酸奶蛋糕！不要乳酪蛋糕的脂肪和热量，却保留它软嫩的口感和甜香，管不住嘴又想减肥的赶紧收藏吧，吃多少都没有罪恶感~

无油酸奶蛋糕的用料

鸡蛋 3个 酸奶 200g
低筋面粉 40g 玉米粉 20g
砂糖 20g

无油酸奶蛋糕的做法

一分钟教你无油酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

酸奶200g、砂糖20g、蛋黄3个搅拌均匀
一分钟教你无油酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

在搅拌好的蛋黄液里筛入低筋面粉40g、玉米粉20g，搅拌均匀
一分钟教你无油酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白加入30g砂糖，打发至出现弯勾状
一分钟教你无油酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

分三次将打发蛋白糊加入蛋黄液中，上下翻拌均匀
一分钟教你无油酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入模具，放入烤箱150℃烤60-70分钟

无油酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-25

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

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